Actuellement, le Québec ne fait aucune distinction entre les produits agricoles OGM ou cultivés selon des méthodes dites «classiques». De nombreux OGM sont approuvés à des fins de commercialisation mais ils ne sont pas tous commercialisés.
Il y a donc distinction entre «produits approuvé» et «produit commercialisé».
OGM approuvés à des fins de commercialisation: Canola, maïs, soya, pomme de terre, tomate, coton, lin, betterave sucrière, luzerne, riz, courge, papaye.
OGM présentement cultivés au Canada et commercialisés: Canola, maïs, soya et betterave sucrière.
D’après Greenpeace Canada, 70% des produits transformés dans votre supermarché contiennent des OGM. Dans plus de 95% des cas, ce sont des dérivées des 3 cultures génétiquement modifiées principales : Canola, maïs et soya.
Plus de 80 % des OGM sont destinés à l’alimentation des animaux d’élevage. Ainsi, les vaches, les porcs ou les volailles destinées à une production alimentaire (laitages, œufs, charcuterie, plats cuisinés, etc.) sont nourris de maïs ou de soja transgéniques. D’où l’importance de s’orienter vers l’élevage biologique qui garantit une alimentation exempte d’OGM.
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